さくら製作所株式会社
穂積 亮雄

誰よりも
ワインを愛する男

「ワイン」の魅力に取り憑かれた賢者がとった行動。 それは、最適な温度で美味しく楽しむために一から冷蔵庫を設計開発することだった。 しかし、そう簡単に進むはずもない・・・ 諦めず追求すること、それが何よりも大切だと賢者は教えてくれた。

SHARE

賢者プロフィール

氏名 穂積 亮雄
会社名 さくら製作所株式会社
出身地 大阪府
出生年 1980年
こだわり 多勢に波に乗らないこと
趣味 野球観戦、温泉旅行
特技 料理
休日の過ごし方 ワインを飲む
子供とプログラミングを学ぶこと
座右の銘 語れることは現実になる
好きな食べ物 肉、青魚、チーズ
尊敬できる人 イチロー、織田信長、孫子

賢者ヒストリー

  • 幼少期〜学生時代

    大阪の下町で生まれ育ちました。幼い頃、幼稚園が終わると、近くの商店街で営んでいた祖父母の「花屋」で過ごし、夜一緒に自宅へ帰るという生活をしていました。お花を販売するお手伝いをすると、大人から褒められます。それが、素直に嬉しいことでした。その頃から自分で商売に対する漠然としたイメージがありました。大学に入り、古着を仕入れてネットで販売するということを覚えました。「自分が良いと思った商品を人に喜んでもらえる。」そのために品質、値付けなどいろんな工夫をしました。

  • 社会人時代

    社会人として選んだのは、もっと商売の醍醐味を知りたい、ダイナミックな商売がしたいということで、総合商社でした。ところが、商社というのは、ダイナミック仕事は実に表面的なものです。もっと重要なことは国内外の法律に対する理解、ビジネススキームの構築など「リスク管理」が主な業務です。結果的にこの経験は非常に役立っています。目先の収益を上げるのは当然、その収益の基盤がいかに健全で長期的な展望があるのかというところまで自然に考えられる猛者のあつまり。学生時代の古着販売の経験など付け焼刃に過ぎないと痛感したのを覚えています。

  • 起業のきっかけとその当時

    ワイン好きが講じて、ワインセラーメーカーを起業しました。通常ワイン好きは、ソムリエやワインショップなど直にワインに触れる機会が多い職業を選択します。私には、メーカーのほうが自分に合っていると思いました。それは、長期的に、同じ志を持った仲間と共に成長できる可能性が高いためです。技術や設計などの製品開発、営業、物流、顧客サービスなどに日々四苦八苦しながら製品を生み出し、会社を運営する仕事は、非常に困難です。ところが、毎日少しずつ確実な成長を味わえるので、1年経つと驚くくらい進歩しています。その結果生み出されたお客様や販売店からの激励を味で表現すると、どんな高価なワインよりももっと深いものだと思います。

  • 現在の事業において

    現在日本ワインの品質が非常に上がっています。日本ワインというのは、日本で育てられた葡萄を使って日本で製造ワイン。一方、国産ワインというのは、海外の葡萄を輸入して日本で製造されたワイン。この二つの違いが近年明確に定義されました。それに倣い、今当社が開発しているのは、「日本ワインセラー」です。日本の技術を存分に生かし、国産の部品だけで構成された日本ワインセラー。海外の部品を使用し、日本で製造された「国産ワインセラー」とは違います。将来益々日本ワインが世界的に評価される時代が来ます。今それに備えた製品を開発しています。

  • 今後の目標

    世界一のセラーメーカーになることが当面の目標です。そのほか、冷凍冷蔵技術や、設計、製造手法などの経験で培ったものを活用して、新しい冷蔵機器など家電製品の開発にも取り組んでいます。また、ハードウェアの開発だけでなく、ソフトウェアの開発にも取り組んでいます。ご自宅やお店にワインセラーを買うという発想から、ソムリエを連れてくるというイメージに変えていきたいと思っています。

  • 若者へのメッセージ

    夢や目標は目の前にある小さいことの積み重ねです。だから、今現在を精一杯生きるというのはいつの時代も同じです。毎日を一生懸命過ごすと、前向きで明るい未来が必ず見えてきます。その未来をイメージすると、次の目標が見えてきます。そして、その目標のほとんどのことは実現すると思います。

会社概要

企業名 さくら製作所株式会社
所在地 東京都品川区西五反田7-22-17
業種 製造
設立 2014年
資本金 1200万円
従業員 8名
事業内容 ワインセラーの設計開発、製造販売業
URL http://sakura-wks.com/

関連動画

プリマハーブ株式会社 ウッサニー ウィニケートカムヌアン

プリマハーブ株式会社

ウッサニー ウィニケートカムヌアン

株式会社喜代村 木村 清

株式会社喜代村

木村 清

zillow スペンサー ラスコフ

zillow

スペンサー ラスコフ

株式会社リンクアンドモチベーション 小笹 芳央

株式会社リンクアンドモチベーション

小笹 芳央

株式会社マルタティラール マルタ ティラール

株式会社マルタティラール

マルタ ティラール