株式会社モスフードサービス

中村栄輔

この映像・情報は 2023年3月当時のものです

賢者の歩み

小さなお店から始まり、多くの人々に愛されるようになったモスフードサービスを引き継いだ賢者。上京し初めて食べたモスバーガーに魅了され、この出会いが賢者の物語を大きく動かした。待ち受けていたのは順風満帆な日々ではなく苦難の連続、しかし立ち向かって行けたのは周囲のサポートと、モスへの想いだった。

氏名	中村栄輔
会社名	株式会社モスフードサービス
出身地	福岡県
出生年	1958年

こだわり	納得するまで調べること
趣味	ゴルフ、サッカー観戦、生け花鑑賞
特技	観光案内
休日の過ごし方	読書、近隣や街の散策
座右の銘	熱い心と冷静な頭、一生勉強一生青春
好きな食べ物	モスバーガー
尊敬できる人	両親、櫻田慧

HISTORY
賢者ヒストリー

幼少期～学生時代

1958年福岡県で生まれました。幼少期は野球やサッカーなどのスポーツに没頭し、弁護士になるという夢を掲げて上京。その時に出会ったのがモスバーガーでした。お腹が空いていたときに、モスバーガーの看板を見つけてお店に入りました。1番上のメニューだった「モスバーガー」を注文。食べてみると、凄くおいしかったです。それがきっかけで週に1回くらいは食べていました。高校卒業後に浪人して、大学に入学してからもモスバーガーに通っていました。卒業と同時に弁護士になる夢は叶いませんでしたが、モスバーガーに就職することを選択しました。
社会人時代

創業者である社長との関係が凄く印象的でした。入社して間もないころ、社長講和でひょんなことから名前を覚えられました。事あるごとに「中村さんだよね？」と言われました。その後も順調にモスバーガーでのキャリアを歩んでいましたが、更に会社に貢献するために夜間の大学で経営や法律を学び直しました。ところが、創業者が急逝しました。創業者がいたからこそまとまっていた意見もまとまらないことが増え、繋ぐ存在の不在が浮き彫りになりました。当時、社長の側近で仕事をしていた私は責任を感じ、「責任を取って辞めます」と創業者の奥様に話しました。しかし、結果的に辞めないという決断になり、辞めないと決めた以上は全てゼロベースで仕事をすることにしました。半歩でもいいから必ず踏み出すことを意識しました。考えていても結局行動に移さなかったら意味がないですよね。なので半歩でも良いから何か実行することにしました。
社長就任のきっかけとその当時

幾多の困難を乗り越え、2016年に代表取締役就任。まずは、可能な限り組織をフラットにしました。取締役会と執行役員会の改革を行いました。そして各執行役員に決裁権を持たせました。これにより、決めることはすぐにできるかもしれませんが、部署ごとで考えて視野が狭くなるリスクがあるので、経営会議で情報を共有しあい、助言しあっています。経営会議では、意見をつぶすのではなく、助言やアドバイスをする場という位置づけで行っています。
現在の事業

創業から50周年を迎え、社員一人一人が働きやすい環境を整えるべく、働く環境の改革を行っています。また、海外展開の強化にも力を入れ、新たな成長戦略を推進しています。「成増」でスタートしたモスバーガーが50周年を記念して、「なりもす」という企画で板橋区の皆様や東武鉄道様に感謝の気持ちを込めて、一緒に50周年の企画をさせていただきましたが、こういった「人」に根付いた企画は今後もやっていきたいなと考えています。
今後の展望

今後は、モスバーガーの1.Mountain2.Ocean3.Sun、そして「人を愛して自然を愛して」という創業者の気持ちを愛しながら、ハンバーガーだけではなく、違う業態やブランドへの可能性も探っていきたいです。「モスバーガーって美味しいし健康にも良いよね！！」と言ってもらえるように、広げていきたいと思っています。
若者へのメッセージ

座右の銘として、「熱い心と冷静な頭」という言葉と「一生勉強一生青春」という言葉を大切にしています。組織運営においては、熱い心、そして冷静な頭が必要ではないかと思っています。環境は大きく変わりますから、常に勉強をして青春の気持ちを忘れないようにしたいと思います。

COMPANY
会社概要

企業名	株式会社モスフードサービス
所在地	東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark Tower 4F
業種	その他
設立	1972年

資本金	114億1,284万円（2022年3月末現在）
従業員	1,370名（2022年3月現在）
事業内容	フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店、「モスバーガー」の全国および海外での展開、その他飲食事業など
URL	https://www.mos.jp/