PROFILE
賢者プロフィール
氏名 | 宮囿 昭一 |
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会社名 | 株式会社エミリード |
出身地 | 広島県 |
出生年 | 1962年 |
こだわり | 毎月神社で参拝すること |
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趣味 | スポーツ観戦 |
特技 | 料理 |
休日の過ごし方 | スポーツ観戦 |
座右の銘 | 継続は力なり |
好きな食べ物 | 寿司 |
尊敬できる人 | 中内㓛(ダイエー創業者) |
HISTORY
賢者ヒストリー
私は1962年に広島県で生まれ育ちました。幼少期は外で元気に遊ぶ活発な子供で、自然の中で過ごすことが多かったです。小学校から中学校にかけては、陸上競技に打ち込み、特に短距離走が得意でした。また、吹奏楽部にも所属し、仲間と共に演奏する楽しさを味わいました。中学校では、ディベートを行う授業があり、意見を押し付けず相手の考えを尊重する大切さを学びました。この経験は、今でも私の生き方や考え方に大きな影響を与えています。さらに、小さいころから料理が大好きで、テレビで料理番組を見たり、家庭ではよく手伝いをしたりしていました。そのため、将来は調理師になりたいという夢を持ち、高校卒業後は調理師専門学校に進学することを決意しました。
私は料理人になる夢を叶えるため、親を説得して大阪の調理師専門学校に通いました。そこで調理師の資格を取得し、卒業後はレストランで修業を重ね、下積み時代を経験しました。料理人としてのキャリアをスタートさせましたが、さらにスキルアップを目指し、さまざまなレストランや飲食店で働きながら経験を積むことにしました。料理の幅を広げるため、新しい環境で技術を磨き、多くの挑戦を続けてきました。この努力が、私の成長につながっています。
料理人として百貨店で働いていた時、その百貨店が民事再生法の適用を受ける事態に直面しました。この出来事がきっかけとなり、独立を考えるようになりました。「独立するなら今しかない」と決意し、料理人としての道を離れることにしました。会社を立ち上げるとなったとき、最初に始めた事業は、介護ではなく、高齢者向けの配食弁当サービスでした。お弁当5つからスタートし、利益が出るようになるまでには4.5年かかりました。日々の仕事を通じて高齢者のニーズを深く理解するようになり、自然と介護業にも携わるようになりました。その結果、介護事業も新たにスタートさせることを決意しました。
最初の2年半ほどは、従業員10人未満の小規模な体制で高齢者向けの配食弁当事業を運営していました。事業を成功させるために私が最も重視したのは、コミュニケーションを通じて信用を築くことでした。また、採用にも力を入れ、従業員が安心して働ける環境を整えることに注力しました。特に大切にしたのは、会社の方針と従業員の方針をすり合わせ、一体感を持って仕事ができるようになることです。それが実現したとき、事業は本格的に成長を始めました。さらに、働きやすさや待遇、福利厚生を改善し、従業員が長く安心して働ける環境づくりにも注力しました。訪問介護は地域に関係なく提供できるため、全従業員に平等な教育を行うことが重要だと考えました。そこで、従業員のスキルアップを目指し、外部講師を招いて専門的なスキルを提供する場を月一回設けるなど、メンタル面のケアにも力を入れ、働きやすい職場環境の構築を進めています。
今後は人材不足に拍車がかかると思いますので、自社外国人の雇用ができるように環境を整えていこうと思います。そして、従業員との密なコミュニケーションをさらに重視し、組織の拡大を目指しています。その一環として、新たに医療に特化した施設を建てる計画を進めています。この施設では、24時間看護師が常駐し、医療を必要とする患者や利用者を受け入れる体制を整える予定です。医療サービスを充実させることで、より幅広いニーズに対応できるようにし、地域の医療と介護の質の向上を目指しています。
自分の夢に向かっていってほしいです。ですが、絶対に壁にぶち当たります。それを何回もぶち破っていったら、必ず自分の夢が現実になっていくと思います。是非、皆さんも夢をもって一歩ずつ前に進んでいってください。
COMPANY
会社概要
企業名 | 株式会社エミリード |
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所在地 | 広島県呉市中通2-3-30-313 |
業種 | 医療・福祉 - 福祉・介護 |
設立 | 2003年 |
資本金 | 1,000万円(2024年6月 現在) |
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従業員 | 39名(2024年6月 現在) |
事業内容 | 介護、福祉事業 |
URL | http://sakura-c-k.com |